2021년 6월 29일 화요일

누구야 바다장어 맛없다고 한사람이

집에와서 바다장어 두마리 후라이팬에 구워봤더니 민물장어보다 더 맛있다

내가 잡은고기 라서 그런가 맛이 정말 놀라울정도로 부드럽고 비린내 하나도 안난다

마늘하고 간장 곁들여서 먹는데  너무 맛있어서 어이가 없다


보기엔 볼품없어보이지만 자연산이라 그런지 부드럽고 정말 최고의 구이류 탄생!!
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